ปีนี้เริ่มปีใหม่กับเจ้าของใหม่ของ Starbucks (ThaiBev) นโยบายหลาย ๆ อย่างก็เปลี่ยนไป รวมถึงนโยบายการจ่ายเงินด้วยการตัดใบหลาย ๆ ใบนั้น ใบก่อนหน้าจะต้องตัดจนเหลือ 0 บาท จึงจะสามารถตัดบัตรต่อไปได้ เพิ่มขั้นตอนสำหรับผู้ที่อยากสะสมการ์ดขึ้นมาบ้าง แต่ก็ไม่เป็นไร ปรับตัวได้ น้อง ๆ ที่สาขาน่ารักหลายคน ช่วยแนะนำและชี้แจงรายละเอียดได้เป็นอย่างดี
Year of Ox : 9 January 2021

Valentine Set and Bee : 25 January 2021

Sakura 2021 : 23 March 2021

50 Year Siren and Spring Flowers : 3 April 2021

YOU’RE THE Bestest : 20 April 2021

Red Hedgehog and Multi Cups : May 2021

Happy Mother’s Day : July 2021
